Airfryer’da Şekersiz Muzlu Yulaf Kek ve Baharatlı Somon Köftesi Nasıl Yapılır?

Şekersiz Muzlu Yulaf Kek 

Malzemeler:

• 2 adet muz

• 2 adet yumurta

• 1/2 çay bardağı üzüm pekmezi

• 1/2 su bardağı süt

• 2 yemek kaşığı tereyağı

• 1/2 paket kabartma tozu 

• 2 su bardağı yulaf unu 

Yapılışı:

1. Muzları bir kasede ezin. Üzerine yumurta, pekmez, süt, tereyağı, kabartma tozu ve yulaf ununu ekleyip koyu kıvamlı bir harç elde edin. 

2. Harcı muffin kalıplarına hisse edip hazneye yerleştirin ve 170 derecede 20 dakika pişirin. Birinci sıcaklığı geçtikten sonra servis edin. 

Baharatlı Somon Köftesi 

Malzemeler:

• 2 dilim somon (doğranmış) 

• 1/2 adet soğan

• 4 yemek kaşığı panko 

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ 

• 1 avuç maydanoz 

• 1 çay kaşığı kimyon

• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

• 1 çay kaşığı kekik

• 1 çay kaşığı tuz

• 1/2 çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

1. Somonları soğan, panko, sıvı yağ, maydanoz ve baharatlarla birlikte kıyma haline gelene kadar rondodan geçirin. Bir kaseye alıp harçtan modüller alın ve elinizde köfte biçimini verin. 

2. Hazneye yerleştirip 180 derecede 15 dakika pişirin. 

Afiyet olsun!