Airfryer’da Biberiyeli Dana Bonfile Dilimleri, Fırın Patates ve Mantar Sarımsak Sos Nasıl Yapılır?

Biberiyeli Dana Bonfile Dilimleri 

Malzemeler:

• 4 dilim dana bonfile

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 çay kaşığı tuz

• 1/2 çay kaşığı karabiber

• 1 kısım taze biberiye

Yapılışı:

1. Bonfile dilimlerinin üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve taze biberiye serpiştirin. Hazneye yerleştirip 180 derecede 15 dakika pişirin. 

Fırın Patates ve Mantar Sarımsak Sos

Malzemeler:

• 400 gram taze patates (haşlanmış) 

• 400 gram mantar

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 çay kaşığı tuz

• 1/2 çay kaşığı karabiber

Sarımsak sosu için:

• 1 çay bardağı mayonez

• 1 diş sarımsak (ezilmiş) 

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1/2 çay kaşığı tuz

• 1/2 çay kaşığı karabiber

• 1 kol taze kekik

Yapılışı:

1. Haşlanmış taze patates ve mantarları hazneye yerleştirin. Üzerine zeytinyağı tuz ve karabiber gezdirip 190 derecede 25 dakika pişirin.

2. Bir kasede mayonez, zeytinyağı, tuz, karabiber ve taze kekik yapraklarını karıştırın.

3. Pişen mantar ve patatesleri sarımsaklı sosla birlikte servis edin. 

Afiyet olsun!