Gün ortasında gelen açlık krizine ilaç üzere gelecek şahane öğlen yemeği fikirleri ile geldik! Böylelikle ne yesem diye düşünmeden, hem lezzetli hem de sağlıklı seçimler yapabilirsiniz. 🍆🥑🥦
1. Yoğurtlu Zerzevat Bowl
Öğle ortasında vicdanınız bir an bile sızlamasın istiyorsanız sizi düşük kalorili yoğurtlu sebzeli bowlların yanına alalım. Zira taze sebzelerle hazırlanmış olan bu lezzetli tabak midenizi asla yormaz ve gün uzunluğu sizi tok meblağ. Ayrıyeten hayli lezzetlidir. Yoğurtla hazırlanan bir yemeğin makûs olma ihtimali aslında imkansıza yakın…
2. Fit Lavaş Dürüm
Sağlıklı beslenmeye itina gösteren lakin seçenekler konusunda başı karışanlar için birebir menü… Üstelik bu öbür sağlıklı yemeklere göre çok daha karın doyurucudur. Tam buğday lavaşın içine bol yeşillik, ızgara tavuk, haşlanmış sebzeler ya da az yağlı peynirle hazırlanan bu dürüm öğlen yemeklerinizin favorisi olacak.
3. Yoğurtlu Kabak Mücver
Geleneksel ancak vazgeçemeyeceğimiz lezzetlerden biri de kabak mücver. Kızartmadan da çok lezzetli bir formda Airfryer’da mücverlerinizi pişirebilirsiniz. Düşük kalorili olmasına karşın epeyce doyurucu ve lezzetlidir de.
4. Zeytinyağlı Taze Fasulye
Türk mutfağı deyine akla onun isminin gelmemesi imkansız! Bol domates ve soğanla yavaşça pişen bu zerzevat yemeği en lezzetli zeytinyağlılarından biri. Bilhassa öğlen yemeklerinde ağır seçeneklerden süratle kaçıyorsanız bu yemek tam ağzınıza layık!
5. Sebzeli Balık
Balık yemek, kendinize yapabileceğiniz en hoş güzelliklerden bir tanesi. Lezzetinin yanında bedene da inanılmaz yararları var. Düşük kalorili olması sayesinde günün geri kalanında da güç düzeyinizi yüksek fiyat. Yanına olağanüstü bir yeşillik salatası ile tadına doyum olmaz.
6. Mercimek Çorbası
Lif ve protein açısından güçlü olan bu çorba, sindirim için epey yararlıdır. Ekseriyetle kışın şifa çorbası olarak bilinse de, yaz-kış demeden afiyetle içilebilecek lezzettedir. Gün ortasında hem karnım doysun, hem de yemekten zevk alayım diyorsanız harikulade bir seçim. Dikkat edin, mercimek çorbası yanında çok ekmek yedirir!
7. Sebzeli Bulgur Pilavı
İçinde ne ararsanız bulabileceğiniz fevkalade bir öğlen yemeği dostu ile devam edelim. Taze taze doğranmış mevsim zerzevatları, biraz zeytinyağı ve doğal ki bulgurun o doyurucu tadı. Bu materyaller birleşince işte ortaya bu lezzet bombası çıkıyor. Üstelik imali da çok pratik.
8. Yoğurtlu Semizotu Salatası
Bu salatayı yerken tıpkı vakitte içinize bir ferahlık da getirecek. Semizotunun tazeliği, yoğurdun serinletici yanı ve sarımsağın hafif aroması bir ortaya gelince karşı koyamayacağınız kadar lezzetli bir salata ortaya çıkıyor. Sağlıklı beslenmek için bu öğlen yemeği fikrini de bir kenara not edin!
9. Kısır
Kısırdan öğlen yemeği nasıl olur, diye düşünmeyin. Sağlıklı bir halde hazırladıktan sonra her öğle yemek isteyeceğiniz lezzetlerden bir adedidir. Püf noktası, az ölçüde zeytinyağı ile hazırlamak. Bilhassa dışarıda çalışanlar için süratlice hazırlanabilecek, taşınabilir ve sağlıklı bir alternatif.
10. Yeşil Mercimek Salatası
Off, görsele bakınca bile insanın resmen ağzı sulanıyor! Haşlanmış yeşil mercimeğin taptaze domates, maydanoz, soğan ve limonlu zeytinyağı sosuyla birleşmesi ile bu olağanüstü lezzet ortaya çıkıyor. Öğlen yemeğinde yerken resmen hiç bitmesin isteyeceksiniz.