Sağlıklı yaşamak için uymak gereken birçok kural var. Elbette bu kuralların başında beslenmeyle ilgili olanlar geliyor. Ne kadar düzgün ve istikrarlı beslenirseniz o kadar sağlıklı bir yaşama sahip olabilirsiniz. Pekala sağlıklı hayat için altın bedelindeki tavsiyeler nelermiş birlikte bakalım mı?
1. Her şeyin başı istikrarlı bir kahvaltı!
Dengeli bir kahvaltı, sağlıklı hayatın birinci koşullarından. Kahvaltı en kıymetli öğünlerden diyenler haksız değil. Zira kahvaltı bedeninizi yeni bir gün için hazırlıyor. Sabahları yedikleriniz sayesinde gün uzunluğu daha enerjik ve sağlıklı hissedebilirsiniz. Protein, lif ve yağ istikametinden istikrarlı bir kahvaltı yaparak sağlıklı bir ömür için adım atabilirsiniz. Kahvaltıyı atladığınızda ise gücünüz düşük güne başlayabilir ve gün içinde çok daha fazla yeme riskiyle karşılaşabilirsiniz.
2. Su içmeyi daima ihmal ediyoruz.
Yazın bu mevzuda daha hassas olsak da kışın gelmesiyle birlikte su gereksinimimizin azaldığını düşünüyoruz. Fakat aslında gerçek bu türlü değil. Kışın da bedenimizin suya gereksinimi var. Susuz kaldığınızda baş ağrısı, halsizlik ve cilt sorunlarıyla karşılaşabiliyorsunuz. Bu yüzden günde en az 8 bardak su içmek bedeninize âlâ geliyor. Natürel bu herkesin bedenine nazaran değişebiliyor, lakin en azından bu kadarını içerek sağlıklı yaşayabilirsiniz. Çay, kahve üzere içecekler su yerine geçmiyor, bunu da söylemiş olalım!
3. Olağan ki yediklerinizin porsiyonlarını denetim etmeniz gerek.
Yemek yerken porsiyon denetimi yapmıyorsanız bu büyük bir sorun. Yediğiniz şey ne kadar sağlıklı olursa olsun porsiyonuna dikkat ederek yemeniz gerekiyor. Yani tek seferde oturup 1 kilo mandalina yemek, mandalina ne kadar faydalı olursa olsun sıhhatsiz bir hareket. Yapmanız gereken tabağınıza koyduklarınızın porsiyonuna dikkat etmek. Şayet porsiyonunuzu denetim etmekte zorlanıyorsanız küçük tabaklar tercih edebilirsiniz.
4. Meyve ve zerzevat tüketmek önemli!
Meyve ve sebzeler vitamin ve mineral istikametinden güçlü besinler. Bu yüzden diyetinizde çokça yer alması gerekiyor. Meyve ve sebzeler düşük kalorili ve lifli besinler olduğu için sağlıklı beslenmek için de şart! Sağlıklı hayat için her öğün tabağınızda zerzevat olmasına dikkat etmeniz gerek. Bunun yanında meyvelere de diyetinizde yer vermeniz gerektiğini belirtmeliyiz. Zerzevat ve meyveleri yalnızca ana yemek olarak düşünmemelisiniz aslında, bu besinler hoş orta öğünler de olabilir.
5. Şeker tüketimini sınırlamak, sağlıklı yaşamanın formülü.
Şekerin ziyanlı olduğunu artık hepimiz biliyoruz. Şeker kilo, diyabet ve kalp hastalığı üzere birçok sorunun aslında ana nedeni. Şekeri çok tüketiyorsanız o vakit sıhhatsiz bir hayat sürdüğünüzü söyleyebiliriz. Lakin günlük şeker ölçünüzü sınırlandırabilirseniz daha sağlıklı bir ömür sürebilirsiniz. Alışılmış hiç şeker yemeyeceksem tatlı gereksinimimi nasıl karşılayacağım diye düşünebilirsiniz. Bunun için doğal şeker içeren meyveleri kullanmanız mümkün.
6. Proteinin diyetinizde gereğince olması gerekiyor.
Proteinin beden için manası çok. Kas gelişimi ve tamiratı için gerekli proteini kesinlikle günlük olarak almanız gerekiyor. İstikrarlı bir beslenme için günlük almanız gereken protein ölçüsünü öğrenip bunu öğünlerinize paylaştırabilirsiniz. Mesela uygun protein kaynaklarından olan yumurta, kırmızı et yahut baklagilleri beslenmenize dahil edebilirsiniz. Günlük protein gereksinimi ömrünüze, spor yapıp yapmamıza nazaran değişiyor. Olağan başka her şeyde olduğu üzere proteinin de fazlası zarar!
7. Yağlardan sağlıklı olanları tercih etmeniz gerekiyor.
Birçok yağ çeşidi var. Bunların kimileri sağlıklı, kimileri ise ziyanlı yağlar. Sağlıklı yağlardan olan zeytinyağı, balık yağı ya da avokado yağı üzere yağlar size ziyan değil, fayda sağlayan besinler. Burada dikkat etmeniz gereken trans yağ üzere ziyanlı yağlardan uzak durmak. Sağlıklı yağlar bedeninize yarar sağlarken trans yağlar üzere yağlar ise bedeniniz için epey ziyanlı.
8. Lifli besinler uzun mühlet tok hissetmenizi sağlıyor.
Beslenmenizde yer vermeniz gereken besinlerin başında lifli besinler geliyor. Lifli besinlerin en kıymetli özelliği uzun müddet tokluk sağlamaları. Bu sayede hem sağlıklı olmanızı hem de kilo denetimi yapmanızı sağlıyor. Bağırsak hareketlerini düzenleyen lifli besinler kabızlığı da önlüyor. Lifli besinlerden olan tam tahıllı ekmekleri beslenmenize ekleyerek lifli besin tüketebilirsiniz.
9. Süratli yemek yemek hiç gerçek değil!
Uzmanların en çok uyardıklarının başında yemekleri yavaş yemek geliyor. Yemekleri yavaş yemenin en büyük yararı karnınız doyduğunda anlayabilmeniz. Bu da çok yemenizi engelliyor. Her lokmayı güzelce çiğnediğinizde ise sindirim kolaylaşıyor. Ayıca güzel çiğnemek besinlerin emiliminin de daha yeterli olmasını sağlıyor. Yapmanız gereken çabuk tez yemek yerine, sakin bir biçimde lokmaları güzelce çiğneyerek yemeğinizi yemek.
10. Paketli besinlerden uzak durmanız gerektiğini de ekleyelim…
Paketli ve işlenmiş besinler epey ziyanlı. Doğal ki bunlardan uzak durmalısınız. Tahminen büsbütün bırakmak bir anda mümkün değil fakat olabildiğince azaltmanız gerekiyor. Zira paketli ve işlenmiş besinler tuz, şeker ve ziyanlı yağlar içeriyor. Bunlar da kalp hastalıklarına ve diyabete neden olabiliyor. Ortada sırada dışarıdan yeseniz de bunu tertipli bir hale getirmemelisiniz. Yani dışarıdan sipariş vermek yerine olabildiğince konutta kendiniz yemek hazırlamanız daha gerçek.
11. Planlı ve nizamlı beslenmek sağlıklı yaşamanızı sağlıyor.
Yoğun iş hayatı derken gerçek düzgün beslenemiyoruz. Ancak sağlıklı bir hayat için düzgün beslenme koşul elbette. Bunu sisteme koymanın yolu bir beslenme nizamı oluşturmak. Haftalık yemek planı hazırlamak vakitten tasarruf etmenizi sağlarken sağlıklı beslenmenize de yardımcı olur. Hafta başında o hafta ne yiyeceğiniz muhakkak olursa o vakit yorulmadan sağlıklı beslenebiliyorsunuz.
12. Beslenmenizi ortada bir gözden geçirmenin yararı çok!
Sağlıklı beslenme bir gün ya da iki sürecek bir şey değil, bu bir ömür stili. O yüzden o denli çabucak bir sonuca varmayı beklemeniz yanlışsız değil. Bu süreçte kendinize çok yüklenmeniz de gerçek değil. Küçük adımlarla başlayıp yavaş yavaş büyük değişiklikler yapabilirsiniz. Haftalık ya da aylık biçimde ne yediğinizi denetim ederek sağlıklı beslenip beslenmediğinize bakabilirsiniz.