Nisan ayında birçok zerzevat var. Zerzevat istikametinden varlıklı bir ay Nisan ayı. Bu ayın yemekleri de çok çeşitli doğal olarak. Lahanadan havuca, kerevizden karnabahara bu sebzelerle yapılacak Airfryer tanımlarına birlikte bakalım mı?
1. Mısır Gevrekli Çıtır Enginar – Enginarlı, Fasulyeli ve Brüksel Lahanalı Salata

Hazırlama Müddeti: 20 dakika
Pişirme müddeti: 16 dakika
Pişirme derecesi: 200°
Malzemeler:
-
400 gram enginar kalbi
-
100 gram mısır gevreği
-
1 yumurta
-
2 yemek kaşığı un
-
1 yemek kaşığı keklikotu
-
2 yemek kaşığı yağ
Yapılışı:
1. Enginar kalplerinin suyunu süzüp güzelce kurulayın.
2. Mısır gevreğini ufalayıp kaseye alın. Bir öbür kapta da yumurtayı çırpın. Başka bir kapta ise unla kekiği karıştırın.
3. Enginar kalplerini evvel una, sonra yumurtaya ve son olarak mısır gevreğine bulayın.
4. Philips Çift Hazneli Airfryer haznesine yerleştirin ve üzerine yağ sürün. 200 derecede 7 dakika pişirin.
2. tanımımız şöyle:
Hazırlama Müddeti: 15 dakika
Pişirme müddeti: 16 dakika
Pişirme derecesi: 180°
Malzemeler:
-
480 gram enginar kalbi
-
500 gram Brüksel lahanası
-
240 gram beyaz fasulye
-
1 kereviz sapı
-
50 gram nar
-
1 arpacık soğanı
-
1 limon
-
50 gram parmesan
-
50 ml zeytinyağı
-
1 çay kaşığı Dijon hardalı
-
Yarım çay kaşığı tuz
-
Yarım çay kaşığı biber
Yapılışı:
1. Enginar kalplerini suyunu süzerek kurulayın. Kuruttuğunuz enginarları Philips Çift Hazneli Airfryer haznesine yerleştirin. Belirtilen müddette pişirin.
2. Enginarlar pişerken Brüksel lahanalarını temizleyin ve ince ince dilimleyin. Beyaz fasulyeleri de yıkayın. Hepsini büyük bir kaseye alın. Üzerine de nar tanelerini ekleyin.
3. Arpacık soğanını doğrayın. Limon sıkarak suyunu çıkarın.
4. Rende parmesanı, zeytinyağını, limon suyunu, hardalı, tuzu ve karabiberi bir ortaya getirip karıştırın. Üzerine doğranmış arpacığı da ekleyin.
5. Pişen enginarları kaseye ekleyin. Sosu da üstüne ekleyin ve karıştırın.
Philips Çift Hazneli Airfryer ile lezzetli ve sağlıklı yemekler yapabileceksiniz. Az yağ ile yaptığınız için bu yemekler çok sağlıklı oluyor. Airfryer tanımları sağlıklı olduğu kadar da lezzetli.
2. Battaniyede Kuşkonmaz – Çıtır Kuşkonmaz

Hazırlama Müddeti: 20 dakika
Pişirme müddeti: 8 dakika
Pişirme derecesi: 180
Malzemeler:
-
300 gram kuşkonmaz
-
100 gram krem peynir
-
1 çay kaşığı tuz
-
1 yemek kaşığı limon suyu
-
130 gram milföy hamuru
-
1 yumurta
Yapılışı:
1. Kuşkonmazları yıkayın ve sert kısımlarını atın.
2. Krem peynir, tuz ve limon suyunu karıştırın. Milföy hamuruna bu karışımı sürün.
3. Hamuru şeritler halinde kesin ve her birini kuşkonmaza sarın.
4. Yumurtayı çırpın ve hamurların üzerine sürün. Bu halde hazırladığınız kuşkonmazları Philips Çift Hazneli Airfryer haznesine yerleştirin ve pişirin.
2.tarif de şöyle:
Hazırlama Müddeti: 10 dakika
Pişirme mühleti: 22 dakika
Pişirme derecesi: 190°
Malzemeler:
-
1 kg kuşkonmaz
-
Çeyrek çay kaşığı tuz
-
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
1. Kuşkonmazları yıkayın ve saplarını kesin.
2. Üzerlerine zeytinyağı gezdirip tuz atın.
3. Bu halde hazırladığınız kuşkonmazları Philips Çift Hazneli Airfryer’ın haznesine yerleştirin ve pişirin.
3. Kabak Graten – Karışık Sebze

Hazırlama Mühleti: 15 dakika
Pişirme müddeti: 55 dakika
Pişirme derecesi: 150°
Malzemeler:
-
750 gram kabak
-
50 gram parmesan
-
50 gram galeta unu
-
Yarım çay kaşığı sarımsak tozu
-
250 ml krema
-
125 gram mozzarella
Yapılışı:
1. Kabakları dilimleyin ve Philips Çift Hazneli Airfryer haznesine yerleştirin.
2. Parmesanı, galeta unu, sarımsak tozunu ve karabiberi ekleyin ve karıştırın. Kremayı da bu karışıma ekleyin. Bu sosla kabakları soslayın.
3. Mühlet sonunda mozzarella peynirini kabakların üzerine serpin ve eriyene kadar pişirin.
2.tarife de bakalım:
Hazırlama Mühleti: 10 dakika
Pişirme müddeti: 15 dakika
Pişirme derecesi: 200°
Malzemeler:
-
Karnabahar
-
Kabak
-
Havuç
-
Pancar
-
Zeytinyağı
Yapılışı:
1. Zerzevatları istediğiniz formda doğrayın.
2. Daha sonra bu zerzevatları güzelce yağlayın.
3. Philips Çift Hazneli Airfryer’ın haznesine yerleştirerek pişirin.
4. Havuç Kızartması – Ballı Yabani Havuç Rostosu

Hazırlama Müddeti: 10 dakika
Pişirme müddeti: 10 dakika
Pişirme derecesi: 160°
Malzemeler:
-
600 gr havuç
-
1 ve yarım yemek kaşığı mısır nişastası
-
2 yemek kaşığı öğütülmüş badem
-
2 yemek kaşığı kanola yağı
-
Çeyrek çay kaşığı tuz
Yapılışı:
1. Havuçları soyup yıkayın. Orta kalınlıkta olacak formda kesin.
2. Kaseye aldığınız havuçların üzerine tüm malzemeyi koyun ve güzelce karıştırın.
3. Bu karışıma bulanan havuçları Philips Çift Hazneli Airfryer haznesine alın ve pişirin.
2.tarife de bakalım…
Hazırlama Mühleti: 15 dakika
Pişirme müddeti: 12 dakika
Pişirme derecesi: 180°
Malzemeler:
-
500 gram yabani havuç
-
1 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1 yemek kaşığı un
-
1 çay kaşığı bal
Yapılışı:
1. Yabani havuçları temizleyin ve bölün. Kaynar tuzlu suya atıp 5 dakika pişirin.
2. Zeytinyağı, un ve balı karıştırın ve bu karışımı havuçların üzerine döküp karıştırın.
3. Philips Çift Hazneli Airfryer’ın haznesine havuçları yerleştirin ve pişirin.
5. Kuskuslu Zerzevat Kasesi – Kavrulmuş Pancarlı Humus

Hazırlama Müddeti: 15 dakika
Pişirme müddeti: 24 dakika
Pişirme derecesi: 180°
Malzemeler:
-
500 gram pancar
-
300 gram havuç
-
2 yemek kaşığı zeytinyağı
-
400 gram karnabahar
-
240 gram kuskus
-
200 gram humus
-
50 gram yeşillik
Yapılışı:
1. Kırmızı pancarla havucu soyun ve küp küp doğrayın.
2. Üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin. Bu karışımı Philips Çift Hazneli Airfryer haznesine alın.
3. Karnabaharları 5 dakika suda haşlayın ve 12 dakika sonra Philips Çift Hazneli Airfryer haznesine ekleyin.
4. Bunlar pişerken kuskusu hazırlayın. Pişen zerzevatları kuskusla birleştirin.
2.tarifi de verelim…
Hazırlama Müddeti: 8 dakika
Pişirme mühleti: 20 dakika
Pişirme derecesi: 160°
Malzemeler:
-
300 gram pancar
-
1 diş sarımsak
-
1 yemek kaşığı kanola yağı
-
Yarım çay kaşığı tuz
-
240 gram konserve nohut
-
1 tutam karabiber
-
Yarım çay kaşığı kimyon
-
1 limon
-
1 yemek kaşığı tahin
-
2 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1 çay kaşığı siyah susam tohumu
-
5 gram maydanoz
Yapılışı:
1. Pancarları ve sarımsakları soyun ve küp halinde doğrayın. Bunları yağ ve tuzla karıştırın.
2. Bu pancar ve sarımsak karışımını Philips Çift Hazneli Airfryer haznesine yerleştirin ve pişirin.
3. Nohutları, kavrulmuş pancarı, sarımsak, biber, kimyon, limon suyu, tahin ve zeytinyağını robota alın ve çekin.
4. Bu karışımı kaseye alın ve üzerine çörek otu serperek servis edebilirsiniz.
Aynı anda 2 tanım yapmaya imkan veren Philips Çift Hazneli Airfryer, mutfakta işleri kolaylaştırıyor. Vakitten tasarruf sağlayan Airfryer ile mutfakta işlerinizi süratlice halledebileceksiniz.