Hem köfte severleri hem de köz patlıcan düşkünlerini birebir tabakta buluşturan bir tanım geliyor: Airfryer’da Beğendili Köfte! 🤤
Airfryer’da Beğendili Köfte Nasıl Yapılır?
Beğendisi için;
-
3 adet patlıcan
-
2 diş sarımsak
Köftesi için;
-
500 gram kıyma
-
1 adet yumurta
-
1 adet kuru soğan
-
1/4 demet doğranmış maydanoz
-
2 yemek kaşığı galeta unu
-
1 TK tuz
-
1/2 TK karabiber
-
1/2 TK kimyon
-
1/2 TK toz kırmızı biber
1. Köfte için gerekli gereçleri güzelce yoğurun ve ufak kesimler alıp elinizle form verin. Et ayarında köfteleri pişirin.
2. Patlıcanları delin ve sarımsaklarla birlikte zerzevat ayarında közleyin. Mühlet sonunda patlıcanları soyun. Sarımsakla birlikte bıçaktan geçirin. Tabağa beğendiyi yayın, üzerine köfteleri dizin ve servis edin.
Afiyet olsun!
Bu tanımın detaylarını adım adım görmek isterseniz görüntümüzü izleyebilirsiniz 👇