Mantıları altın üzere kızartıyoruz hem de Airfryer’la! Çıtır mı çıtır olan mantıların üstüne yoğurdu dök, sosu gezdir… Yanına da patlıcan kızartması geldiğinde apayrı bir lezzet oluyor bizden söylemesi! 🥰
Airfryer’da Çıtır Mantı ve Patlıcan Kızartması Nasıl Yapılır?
Çıtır Mantı
-
1/2 paket mantı
-
1 YK zeytinyağı
-
Tuz
1. Mantıları, yağı ve tuzu karıştırın. Mantıları hazneye koyun. 180 derecede 15 dakika pişirin.
Kızarmış Patlıcan
-
2 adet patlıcan
-
4 YK zeytinyağı
-
Tuz
-
Karabiber
-
1 TK kırmızı toz biber
1. Patlıcanları pijama biçiminde soyun ve küp küp doğrayın. Materyallerle karıştırıp zerzevat ayarında pişirin. Mantıları ve patlıcanları kat kat dizip yoğurt ile servis edin.
Afiyet olsun!
Bu tanımın detaylarını adım adım görmek isterseniz görüntümüzü izleyebilirsiniz 👇