Şekere Elveda! Ramazan Bayramı’nda Sağlıklı Beslenenlere Özel Rafine Şekersiz Tatlı Önerileri

Sufle deyince akla akan çikolata gelir fakat biz bu defa tabiatın şeker kaynağı kayısıyla şahane bir tatlı yapıyoruz! Philips Çift Hazneli Airfryer sayesinde tam kıvamında pişiriyoruz!

Malzemeler:✅ 8 adet kuru kayısı (ılık suda bekletilmiş)✅ 1 yemek kaşığı süt✅ 1 yemek kaşığı bal✅ 2 yemek kaşığı kakao✅ 1 yumurta✅ 2 yemek kaşığı badem unu✅ 1 çay kaşığı vanilya özütü

Nasıl Yapılır?

• Kayısıları blenderdan geçirip püre haline getir.

• Süt, bal, kakao, yumurta ve badem ununu ekleyip karıştır.

• Karışımı Philips Çift Hazneli Airfryer’a uygun sufle kaplarına dök.

• Hazneye yerleştir ve 180°C’de 9 dakika pişir.

• Üzerine Hindistan cevizi serp ve sıcak sıcak kaşıklamaya hazır ol!

Özel sıcak hava teknolojisi sayesinde dışı kabuk bağlar, içi ise akışkan kıvamını korur!

Bayramda tatlı seçmek sıkıntı mu? Philips Çift Hazneli Airfryer’ın büyük ve küçük hazne özelliği sayesinde tıpkı anda iki tatlı yapabilirsin! Büyük haznede mis üzere tahinli kek pişerken, küçük haznede fındıklı küçük kurabiyeler seni bekliyor!

Tahinli Ballı Kek 🍯

Büyük hazne sayesinde daha kabarık ve eşit pişmiş kekler yapabilirsin!

Malzemeler:✅ 1 su bardağı tam buğday unu✅ 2 yemek kaşığı tahin✅ 2 yemek kaşığı bal✅ 1 çay kaşığı tarçın✅ 1 çay kaşığı kabartma tozu✅ 1 çay kaşığı vanilya özütü✅ 1 yumurta✅ 1 çay bardağı süt

Nasıl Yapılır?

• Öncelikle Philips Çift Hazneli Airfryer’ı 170°C’ye ayarla ve ısınması için birkaç dakika bekle. Kek kalıbını yağlayarak yapışmasını önleyebilirsin.

• Bir karıştırma kabına yumurtayı kır ve düzgünce çırp. Üzerine balı, tahini ve sütü ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştır.

• Ayrı bir kapta tam buğday ununu, kabartma tozunu, tarçını ve vanilyayı karıştır. Akabinde bu kuru karışımı sıvı materyallere ekleyerek spatula yahut mikser yardımıyla güzelce karıştır.

• Kek harcını yağladığın kek kalıbına dök ve yüzeyini spatula ile düzleştir.

• Kalıbı Philips Çift Hazneli Airfryer’in büyük haznesine yerleştir. 170°C’de 20 dakika boyunca pişir. Pişip pişmediğini denetim etmek için kürdan testi yapabilirsin. Kürdan pak çıkıyorsa kekin hazır demektir.

• Kekini hafif soğuduktan sonra dilimle ve üzerine ceviz serperek servis et. İstersen ekstra bal gezdirerek lezzetini artırabilirsin!

Fındıklı Küçük Kurabiye 🍪

Küçük hazne, az porsiyonlu tarifler için ideal! Gereksinimin kadar pişir, fazla yapıp saklama kederiyle uğraşma!

Malzemeler:

✅ 1 su bardağı yulaf unu✅ 1 yemek kaşığı fındık ezmesi✅ 1 yemek kaşığı bal✅ 1 çay kaşığı tarçın✅ 1 çay kaşığı kabartma tozu✅ 1 yemek kaşığı doğranmış fındık

Nasıl Yapılır?

• Bir karıştırma kabına yulaf ununu, kabartma tozunu ve tarçını ekleyerek kuru materyalleri karıştır.

• Üzerine balı ve fındık ezmesini ekleyerek yoğurmaya başla. Karışım toparlanmazsa birkaç damla süt ekleyerek kıvamını ayarlayabilirsin.

• Hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler kopar ve elinle yuvarlayarak minik toplar yap. Üzerine yavaşça bastırarak düzleştir ve her kurabiyenin üzerine doğranmış fındık serpiştir.

• Philips Çift Hazneli Airfryer’ın küçük haznesine yerleştir ve 175°C’de 10 dakika boyunca pişir.

• Kurabiyeleri çıkart, 5 dakika dinlendir ve akabinde sıcak ya da soğuk olarak afiyetle tüket! Yanında bir fincan kahve yahut süt ile kusursuz bir ikili olacak!

Bu tanımlarla hem tatlı krizlerine sağlıklı bir tahlil bulabilir hem de  Philips Çift Hazneli Airfryer’ın  avantajlarından faydalanarak birebir anda iki farklı lezzeti hazırlayabilirsin! 💛

Ananasın doğal tatlılığı,  Philips Çift Hazneli Airfryer’ın sihriyle harika karamelize oluyor! Hafif, ferahlatıcı ve sindirimi destekleyen bu tatlıyı denemeye ne dersin?

Malzemeler:

✅ 1 adet olgun ananas (dilimlenmiş)✅ 1 tatlı kaşığı tarçın✅ 1 çay kaşığı Hindistan cevizi yağı (isteğe bağlı)✅ 1 yemek kaşığı bal yahut hurma püresi (daha tatlı sevenler için)

Nasıl Yapılır?

• Ananas dilimlerini bir kaba al ve üzerine tarçın ve Hindistan cevizi yağı ekleyerek karıştır.

• Philips Çift Hazneli Airfryer’ın haznesine tek sıra halinde yerleştir.

• 160°C’de 10 dakika pişir. Daha çıtır istersen, son 2 dakikada dereceyi 180°C’ye çıkarabilirsin.

Dışı hafif karamelize, içi sulu ve lezzetli bir ananas tatlısı! Hem sindirimi kolaylaştırır hem de şekersiz tatlı gereksinimini sağlıklı bir halde giderir. 😍

Kışın vazgeçilmezi kestane, bayram tatlısına dönüşüyor! Philips Çift Hazneli Airfryer ile tam kıvamında muffinler yaparak sağlıklı bir tatlı şöleni yaşa.

Malzemeler:✅ 5 adet kestane✅ 1 adet muz✅ 1 yemek kaşığı bal✅ 2 yemek kaşığı kakao✅ 1 su bardağı tam buğday unu✅ 1 çay kaşığı kabartma tozu✅ 1 çay kaşığı vanilya özütü

Nasıl Yapılır?

• Kestaneleri çentik atarak Philips Çift Hazneli Airfryer’ın büyük haznesin de 160°C’de 10 dakika pişir.

• Düşük sıcaklıkta pişirme modu ile kestaneleri Philips Çift Hazneli Airfryer’ da  yumuşacık hale getirebilir, akabinde muffinlere ekleyebilirsin.

• Kabuklarını soyup ezerek muza karıştır.

• Diğer gereçleri ekleyip muffin kaplarına paylaştır.

• 170°C’de 12 dakika pişir.

• Üzerine biraz kakao serpip servis et!

Philips Çift Hazneli Airfryer sayesinde birebir anda hem doyurucu ve yumuşak bademli kek yapabilir, hem de çıtır çıtır elma cipsi hazırlayabilirsin! Üstelik kısa müddette ve zahmetsizce!

Bademli Kek

Malzemeler:

✅ 1 su bardağı badem unu✅ 2 yemek kaşığı bal✅ 1 çay kaşığı tarçın✅ 1 çay kaşığı kabartma tozu✅ 2 adet yumurta✅ 1 çay bardağı süt yahut badem sütü✅ 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı✅ 1 çay kaşığı vanilya özütü

Nasıl Yapılır?

• Philips Çift Hazneli Airfryer’ini 175°C’ye ayarla ve büyük hazneyi pişirmeye hazır hale getir. 

• Yumurtaları derin bir kaba kır ve bal ile birlikte çırp. Karışım köpük köpük olana kadar karıştır.

• İçine sütü, Hindistan cevizi yağını ve vanilyayı ekleyerek uygunca çırp.

• Ayrı bir kapta badem unu, kabartma tozu ve tarçını karıştır. Daha sonra sıvı karışıma azar azar ekleyerek spatula ile karıştır.

• Kek harcını yağlanmış uygun bir kaba dök ve yüzeyini düzleştir.

• Kalıbı büyük hazneye yerleştir ve 175°C’de 22 dakika boyunca pişir.

• Kekin hafif soğuduktan sonra üzerine file badem serperek servis et.

Elmalı Tarçınlı Cips 🍏

Küçük haznede düşük sıcaklıkta pişirme özelliği sayesinde elma dilimlerini kurutup doğal cips haline getirir. Yağsız, katkısız ve büsbütün doğal!

Malzemeler:

✅ 1 adet büyük kırmızı elma✅ 1 çay kaşığı tarçın✅1 çay kaşığı Hindistan cevizi şekeri (isteğe bağlı) 

Nasıl Yapılır?

• Elmayı yeterlice yıka ve kabuklarını soymadan çok ince dilimler halinde kes. (Ne kadar ince kesersen o kadar çıtır olur!)

• Elma dilimlerini bir kaba al ve üzerine tarçın ve Hindistan cevizi şekerini serpip yavaşça karıştır.

• Elma dilimlerini üst üste gelmeyecek şekilde Philips Çift Hazneli Airfryer’ın küçük haznesine diz. 140°C’de 15 dakika boyunca pişir.

• Piştikten sonra cipsleri çıkar ve bir mühlet beklet. Soğudukça daha da çıtır hale gelecek!

Büyük haznede mis üzere kokan bademli kek, küçük haznede çıtır elma cipsi! Hem doyurucu hem de atıştırmalık bir tatlı kombinasyonu! 🥳

San Sebastian Cheesecake’i seviyor ancak rafine şekersiz ve hafif bir versiyonunu mu arıyorsun? Philips Çift Hazneli Airfryer sayesinde hem fit hem de lezzetli bir cheesecake yapabilirsin! Dışı hafif kızarmış, içi kremsi ve tatlı muhtaçlığını sağlıklı biçimde karşılayan bir tanım seni bekliyor!

Malzemeler:

✅ 400 g süzme yoğurt yahut labne peyniri✅ 2 adet yumurta✅ 2 yemek kaşığı bal yahut hurma püresi✅ 1 çay kaşığı vanilya özütü✅ 1 yemek kaşığı tam buğday unu yahut badem unu✅ 1 çay bardağı süt (isteğe nazaran badem sütü)✅ 1 tatlı kaşığı limon suyu

Nasıl Yapılır?

• Tüm materyalleri bir kapta pürüzsüz kıvam alana kadar çırp.

• Philips Çift Hazneli Airfryer’ın büyük haznesine pişirme kağıdı serili küçük bir kelepçeli kalıp yerleştir.

• Cheesecake harcını kalıba dök ve Philips Çift Hazneli Airfrey’ı 180°C’de 15 dakika çalıştır.

• 15 dakika sonra dereceyi 160°C’ye düşür ve 10 dakika daha pişir.

• Cheesecake’in üstü hafif yanık ve içi sallanan bir kıvamda olmalı.

• Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında en az 3 saat dinlendir.

• Üzerine şekersiz çikolata sosu yahut meyve püresi gezdirerek servis yap.

Mis üzere tarçın kokusuyla bayram sofralarına çok yakışacak bir tatlı! 

Malzemeler:

✅ 3 adet büyük elma (yeşil yahut kırmızı)✅ 1 su bardağı yulaf ezmesi (robotta un haline getirilmiş)✅ 1 çay bardağı ceviz içi (ince doğranmış)✅ 2 yemek kaşığı bal yahut hurma püresi✅ 1 tatlı kaşığı tarçın✅ 1 çay kaşığı vanilya özütü✅ 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı✅ 1 çay bardağı süt (isteğe bağlı badem sütü)

Nasıl Yapılır?

• Elmaları ince dilimle yahut rendele, bal ve tarçın ile karıştır.

• Yulaf ezmesini robotta un haline getir. Ceviz, vanilya, Hindistan cevizi yağı ve süt ekleyerek hamur kıvamında bir karışım hazırla.

• Philips Çift Hazneli Airfrey’ın haznesine pişirme kağıdı serili küçük bir kap yerleştir.

• Taban için hazırladığın yulaf karışımını bastırarak yay, üzerine elmalı harcı ekle.

• Airfrey’i 160°C’de 15 dakika çalıştır, akabinde dereceyi 180°C’ye çıkararak 5 dakika daha pişir.

• Soğuduktan sonra dilimleyerek servis et.

Klasik elmalı turta lezzetinde, ancak un ve rafine şeker olmadan! Dışı hafif kıtır, içi yumuşacık ve tarçınlı elma kokusuyla bayramda hem seni hem konuklarını mest edecek! 🍏✨

Karamelize Muz

Tatlı krizlerine sağlıklı ve süratli bir çözüm!

Malzemeler:

✅ 2 adet olgun muz (dilimlenmiş)✅ 1 çay kaşığı tarçın✅ 1 tatlı kaşığı bal yahut hurma püresi (opsiyonel)✅ 1 çay kaşığı Hindistan cevizi yağı (daha çıtır bir kıvam için)✅ 1 yemek kaşığı ceviz yahut fındık (üzerine serpmek için)

Nasıl Yapılır?

• Muzları ince dilimler halinde kes ve üzerine tarçın, bal (isteğe bağlı) ve Hindistan cevizi yağı ekleyerek yavaşça karıştır.

• Philips Çift Hazneli Airfryer’ın küçük haznesine tek sıra halinde yerleştir.

• 160°C’de 5 dakika pişir. Daha çıtır ve karamelize bir tat için, son 1 dakikada dereceyi 180°C’ye çıkarabilirsin.

• Pişen muzları servis tabağına al ve üzerine ceviz/fındık serpiştirerek sıcak yahut ılık biçimde tüket.

Hafif çıtır dış katman, içi yumuşacık ve ağır muz aromasıyla tam bir sağlıklı tatlı! Yoğurt, dondurma yahut yulaf lapasının üzerine ekleyerek de tüketebilirsin.

Tatlı isteğini sağlıklı bir seçimle gidermek ister misin? Philips Çift Hazneli Airfrey’ın sayesinde şeker eklemeden, meyvelerin doğal tatlılığıyla mükemmel bir crumble yapabilirsin! Üstelik çıtır çıtır üst katmanı ile tam kıvamında!

Malzemeler:

✅ Meyve tabanı için:

• 1 su bardağı karışık orman meyveleri (çilek, böğürtlen, frambuaz, yaban mersini)

• 1 adet elma (küp doğranmış)

• 1 tatlı kaşığı tarçın

• 1 yemek kaşığı bal yahut hurma püresi

✅ Crumble (kıtır) katmanı için:

• 1 su bardağı yulaf ezmesi (robotta hafif çekilmiş)

• 2 yemek kaşığı ceviz yahut badem (ince doğranmış)

• 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı

• 1 çay kaşığı vanilya özütü

• 1 yemek kaşığı süt (isteğe bağlı)

Nasıl Yapılır?

• Doğranmış elma ve orman meyvelerini tarçın ve bal ile karıştır. Philips Çift Hazneli Airfrey’ın büyük haznesine yerleştir. 180°C’de 10 dakika pişir.

• Yulaf, ceviz, Hindistan cevizi yağı ve vanilyayı karıştırarak kıtır bir harç hazırla.

• Philips Çift Hazneli Airfrey’ın küçük haznesinde crumble karışımını 160°C’de 5 dakika pişirerek kıtırlaştır.

• İki katmanı birleştir, üzerine ekstra ceviz yahut Hindistan cevizi serpiştirerek sıcak yahut ılık servis et.

Tatlı gereksinimini doğal şekerlerle karşılayan, meyve bazlı, çıtır kıtır bir crumble! Hafif, besleyici ve doyurucu! 😍✨

Muzun doğal tatlılığıyla, rafine şekersiz ve sağlıklı bir muzlu ekmek yapıyoruz!

Malzemeler:

✅ 2 adet olgun muz (ezilmiş)✅ 2 adet yumurta✅ 1 çay bardağı süt (isteğe nazaran badem sütü)✅ 2 yemek kaşığı bal yahut hurma püresi✅ 1 tatlı kaşığı tarçın✅ 1 çay kaşığı vanilya özütü✅ 1,5 su bardağı tam buğday unu yahut badem unu✅ 1 çay kaşığı karbonat✅ 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı✅ 1 yemek kaşığı ceviz yahut fındık (isteğe bağlı)

Nasıl Yapılır?

• Muzları bir çatal yardımıyla ez ve üzerine yumurta, süt, bal ve vanilya özütünü ekleyerek güzelce karıştır.

• Ayrı bir kapta un, karbonat ve tarçını karıştır. Sıvı gereçleri kuru materyallere ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde et.

• Philips Çift Hazneli Airfrey’ın haznesine uygun bir kabın içine karışımı dök ve üzerine ceviz/fındık serpiştir.

• 160°C’de 20 dakika pişir, akabinde 180°C’ye çıkarıp 5 dakika daha pişirerek üst kısmını yavaşça kızart.

• Oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis et.

Çayın yanına mükemmel eşlik eden bu lezzeti, bayram ziyaretlerinde sevdiklerinle paylaşabilirsin. Şekersiz lakin tatlı mı tatlı bir bayram için olağanüstü bir seçim!

Bayram kahvaltılarında hafif lakin lezzetli bir tatlıya ne dersin? Philips Çift Hazneli Airfrey ile dışı çıtır, içi kremsi bu ahududulu yoğurtlu tost, bayram sabahlarını daha özel ve keyifli hale getirecek! Hem pratik hem de şekersiz bu tarifle bayram sofralarına tatlı bir dokunuş yapabilirsin.

Malzemeler:

✅ 2 dilim tam buğday yahut ekşi mayalı ekmek✅ 1/2 su bardağı süzme yoğurt✅ 1 yemek kaşığı bal yahut hurma püresi✅ 1 çay kaşığı vanilya özütü✅ 1/2 su bardağı taze ahududu (çilek yahut böğürtlen de kullanabilirsin)✅ 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)

Nasıl Yapılır?

• Yoğurt, bal ve vanilya özütünü bir kasede karıştır.

• Philips Çift Hazneli Airfrey’ın haznesine ekmek dilimlerini yerleştir.

• Yoğurtlu karışımı ekmeklerin üzerine sür ve ahududuları ekleyerek yavaşça bastır.

• 160°C’de 5-6 dakika pişirerek yoğurdun yavaşça yoğunlaşmasını ve ekmeğin çıtır hale gelmesini sağla.

• Üzerine tarçın serperek sıcak ya da ılık servis et.

Bayram kahvaltılarında konuklarına hafif fakat şık bir tatlı sunmak istiyorsan bu tanım tam sana göre!