Soda, limon ve tuz: Karşınızda Churchill! Kolay üzere görünen bu karışım, mide bulantısına, baş dönmesine, halsizliğe ve yorgunluğa birebir. Bilhassa yaz aylarında tercih edilen bu içecek, bedenimizde daha fazla su tutulmasını sağlıyor, sıvı gereksinimimizi gideriyor ve ferahlık tesiri yaratıyor. Pekala günümüzde her cafede bulabileceğiniz bu meşhur içeceğin kökeni nereye uzanıyor? Sanki İngiliz Winston Churchill mi buldu bu içeceği?
Merak edilen soruların cevaplarını @gizembilig isimli Instagram kullanıcısı veriyor!
Gelin, birlikte öğrenelim.
Şöyle buz üzere bir Churchill alır mıydınız?
Aslında epeyce kolay olan bu içecek, kendisinden beklenmeyecek tesirlere ve lezzete sahip. Sade bir maden suyunun içine limon sıkılıp tuz eklenmesiyle yapılan Churchill, mide bulantısını geçirmek, ferahlık vermek, baş dönmenizi geçirmek için birebir. Yaz aylarında serinleten, içindeki limonla ve hatta biraz da gösteri yapıp eklediğiniz naneyle ferahlık veren Churchill, bugünlerde en ‘klasik’ içeceklerimizden biri.
Peki bu içeceğin pek bi’ özgün olan ismi nereden geliyor? Sanki sahiden İngiliz Winston Churchill mi buldu bu içeceği?
Churchill içeceğinin ismi, İngiliz Winston Churchill’den değil, İzmirli Ahmet Bey’den geliyor!
Bizim meşhur Churchill aslında İzmir’deki bir yerin sahibi olan Ahmet ağabeyimizden geliyormuş. Ahmet Bey, 2000’li yıllarda bu tanımı kendisi için yapıyormuş. Daha sonra müşterileri bu içeceği görüp denemek istemişler. Böylesine bir lezzet de elbette yavaş yavaş popülerleşmeye başlamış.
‘Peki Churchill ismi ne alaka?’ derseniz bunun da sebebi, yerin sahibi olan Ahmet Bey’in politik yönü. Ahmet Bey, İzmir’de Churchill lakabıyla tanınırmış. Haliyle kendi bulduğu meşhur içecek de bu isimle anılmaya başlamış.
Hatta bizim içeceğimiz, vaktinde araştırmalara bile bahis olmuş!
Bir toplumsal medya kullanıcısının bahisle ilgili çektiği görüntü da bu formda;